Entrée (1 choix)
- Foie gras de canard tradition Grand Café des Négociants
- Saumon fumé, toasts chauds, bouquet de salade verte
- Tomates anciennes, mozzarella di Bufala, basilic, croûtons d’anchoïade
Plat (1 choix)
- Cabillaud rôti à l’huile d’olive, tomates séchées et olives noires, purée maison
- Ris de veau braisé, sauce à la crème et aux cèpes
- Filet de boeuf, sauce Périgourdine au foie gras et aux truffes
Fromages
- Assiette de fromages, feuilles maraîchères
Dessert
- Un dessert à la carte
Menu proposé tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h.
Aucun changement de plats n’est possible dans le menu. Merci de votre compréhension.
Prix net – service compris – boisson non comprise
