Entrée (1 choix)

  • Foie gras de canard tradition Grand Café des Négociants
  • Saumon fumé, toasts chauds, bouquet de salade verte
  • Tomates anciennes, mozzarella Di Buffala, basilic, croûtons d’anchoïade

Plat (1 choix)

  • Cabillaud rôti à l’huile d’olive, tomates séchées et olives noires, purée maison
  • Ris de veau braisé, sauce à la crème et aux cèpes
  • Filet de boeuf, sauce Périgourdine au foie gras et aux truffes

Fromages

  • Assiette de fromages, feuilles maraîchères

Dessert

  • Un dessert à la carte

Menu proposé tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h.
Aucun changement de plats n’est possible dans le menu. Merci de votre compréhension.
Prix net – service compris – boisson non comprise

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Voir menu Tradition