Created in 1864, the « Grand Café des Négociants » settles in Lyon’s History
In the Presqu'île, the heart of the golden square of Lyon, the Grand Café des Négociants welcomes you daily throughout the year.
Le Petit Nego, for quick quality meals
A Home made products, to eat in or takeaway.
The Bar of the Grand Café des Négociants
Streeped in history, it's a relaxing and friendly area where you can find club chairs ans spacious velvelty sofas arround the magnificent tin coated bar.
The Second Empire dining room
It always creats admiration from all visitors !
The Négociants terrasse: a classic of lyonnais summers
Amoment of well being in the heart of the city. The Negociants terrace has a wonderful exposition.
Our Menus and Set Menus
Discover our Set Menus, Menus and Carte.
Carte du Restaurant
Starters (from 13,80€ to 23€) Layers of smoked salmon and goat's cheese Egg mayonnaise, crab meat, diced vegetables Burrata cheese, fresh tomatoes, arugula salad Salmon tartar with lime, served with baby spinach Salad with artichokes, soft boiled egg, chiken, mozzarella cheese Caesar salad (romaine lettuce, thin chiken slices, croutons, anchovies, tomatoes, parmesan) [...]
Tradition Menu 35€
Entrée (1 choix) Chèvre chaud fermier "Maison Raynaud", mesclun de salade Oeuf mayonnaise, chair de crabe, macédoine de légumes Tartare de saumon au citron vert, jeunes pousses d’épinard Plat (1 choix) Filet de dorade, huile vierge et citron, riz vénéré Suprême de poulet farci au ris de veau et au foie gras, purée maison Gratin [...]
Lyonnais Menu 38€
Entrée (1 choix) Soupe à l’oignon et au Madère gratinée Salade Lyonnaise, croûtons, lardons, oeuf mollet Pâté en croûte Maison au foie gras et au canard Plat (1 choix) Quenelle de brochet artisanale, sauce Nantua, riz Andouillette au four à la Lyonnaise, gratin dauphinois Saucisson chaud pistaché aux lentilles vertes Fromages ou Desserts (1 choix) [...]
Gourmand Menu 58€
Entrée (1 choix) Foie gras de canard tradition Grand Café des Négociants Saumon fumé, toasts chauds, bouquet de salade verte Tomates anciennes, mozzarella Di Buffala, basilic, croûton d’anchoïade Plat (1 choix) Cabillaud rôti à l'huile d'olive, tomates séchées et olives noires, purée maison Ris de veau braisé, sauce à la crème et aux cèpes Filet [...]