Carte des cocktails

COCKTAILS SANS ALCOOL 9€
Le 20 : jus d’orange, nectar de banane, purée de fraise, sirop de pêche
Arlequin : nectar de pêche, jus de pomme, nectar de poire, sirop de grenadine
Black Mouse : Coca-Cola, glace vanille, chantilly
Blue Sky : nectar de poire, nectar de banane, sirop de Curaçao bleu
Doudou : nectar de poire, jus d’ananas, limonade, sirop de menthe
Kilimandjaro : jus de pamplemousse, nectar de poire, Schweppes, sirop de fraise
Ladybird : nectar de pêche, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron, sirop de fraise
Ephémère : jus de pomme, nectar d’abricot, jus de citron, sirop de menthe
Rouge-gorge : Orangina, Bitter San Pellegrino
Soft Breeze : jus de cranberry, jus d’ananas, jus de citron, sirop de fraise
Vert Pré : jus de pomme, jus d’ananas, jus de citron, sirop de menthe
Virgin Colada : jus d’ananas, glace coco, sirop de fraise
Virgin Mary : jus de tomate, glace tomate, assaisonnement
Virgin Mojito : soda, menthe fraîche, citron vert, cassonade
Zanzibar : jus de pomme, jus de pamplemousse, jus de mangue, sirop de grenadine
Cocktail de fruits frais du jour 8€
Milk shake vanille, fraise ou chocolat 6,50€
Café ou thé glacé ou chocolat frappé 5,80€

COCKTAILS SANS ALCOOL 12€
Short Drink
Dry Martini : Gin, Vermouth dry
Manhattan : Whiskey, Vermouth rouge, Angostura bitter
Bronx : Gin, Vermouth rouge, Vermouth dry, jus d’orange
Paradise : Gin, liqueur d’abricot, jus d’orange
Bourbon Old Fashioned : Bourbon, Angostura bitter, sucre, soda
Cointreaupolitain : Cointreau, jus de cranberry, jus de citron
Margarita : Téquila, Cointreau, jus de citron
Caïpiroska : Vodka, citron vert, cassonade
Blue Lagoon : Vodka, Curaçao bleu, jus de citron
Balalaïka : Vodka, Cointreau, jus de citron
Cosmopolitain : Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert
Caïpirinha : Cachaça, citron vert, cassonade
Daiquiri : Rhum blanc, jus de citron, sucre de canne
Alaska : Gin, Chartreuse jaune
Black Russian : Vodka, liqueur de café
Alexandra : Cognac, crème de cacao, crème fraîche
Grasshopper : crème de menthe verte, crème de cacao, crème fraîche
 Long Drink
Americano : Campari, Vermouth rouge, soda
Bloody Mary : Vodka, jus de tomate, assaisonnements
Negroni : Campari, Gin, Vermouth rouge
Garibaldi : Campari, jus d’orange
Tampico : Campari, Cointreau, Schweppes, jus de citron
Planteur Punch : Rhum blanc, Rhum brun, Angostura bitter, jus d’orange,
jus d’ananas
Tequila Sunrise : Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
Mojito : Rhum cubain, Angostura bitter, soda, menthe fraîche, citron vert,
cassonade
Pina Colada : Rhum blanc, Rhum brun, glace coco, jus d’ananas
Gin Fizz : Gin, jus de citron, sucre, soda
Cuba Libre : Rhum cubain, Coca-Cola, jus de citron vert
Sex on the Beach : Vodka, Chambord, Melocoton, jus d’ananas, jus de cranberry
Tom Collins : Gin, jus de citron, soda, sucre
Long Island Ice Tea : Vodka, Gin, Rhum blanc, Tequila, Cointreau, jus de citron,
Coca-Cola
Singapore Sling : Gin, liqueur de Cherry Brandy, soda, jus de citron
Irish Coffee : Whisky Irlandais, café, sucre de canne, crème fraîche
Vodka Absolut : 3 arômes au choix entre Pears, Apeach, Citron, Rasberri
ou Vanilia (3 verres de 3 cl)
15€
Whisky : Scotch Glenlivet 12 ans, Irish Jameson, Bourbon Four Rose
(3 verres de 3 cl)
15€
COCKTAILS AU CHAMPAGNE 15 €
Négo Tradition : Champagne, purée de fraise
Barbottage : Champagne, jus d’orange, sirop de grenadine
Blue Day : Champagne, Poire Williams, Curaçao bleu
Canari : Champagne, Mandarine Impériale, jus d’orange
Champagne Cocktail : Champagne, Cognac, Angostura bitter, sucre
Diamond Fizz : Champagne, Gin, jus de citron, sucre
Loreleï : Champagne, Pimm’s n°1, Armagnac, Curaçao bleu
Mojito Royal : Champagne, Rhum cubain, Angostura bitter, Menthe fraîche,
citron vert, cassonade
Mona Lisa : Champagne, Amaretto, jus d’orange
Normandy Julep : Champagne, Calvados, jus de pomme, menthe fraîche, sucre
Number : Champagne, Cognac, Cointreau, jus d’abricot, jus de citron vert
Pick Me Up : Champagne, Cognac, jus d’orange, sirop de grenadine
Pom d’Happy : Champagne, Manzana Verde, Curaçao bleu, jus d’ananas
Russian Spring : Champagne, Vodka, crème de cassis, jus de citron, sucre
COCKTAILS AU CHAMPAGNE 15 €
coupe piscine bouteille magnum
10cl 75cl 150cl
Moët et Chandon Brut Impérial 12 15 85 170
Taittinger Brut Cuvée Prestige 12 15 85 170
Louis Roederer Brut Premier 13 16 90 -
Moët et Chandon Rosé Impérial 14 17 95 190
Dom Pérignon 28 30 190 -
Cristal Roederer 35 37 240 -
Comtes de Champagne - - 190 -
Comtes de Champagne Rosé - - 240 -
Krug Grande Cuvée - - 250 -
COCKTAILS CRÉATIONS 12 €
Short Drink
6ème sens : Vodka, liqueur de café, crème de Whisky, glace chocolat
Baccara : Vodka, Cointreau, Cherry Brandy, Angostura bitter
Bounty : Rhum blanc, glace coco, chocolat chaud
Chocotini : Vodka, crème de cacao, glace chocolat
Citrus Blush : Gin, Limoncello, jus de pamplemousse, jus de citron vert
Green Coconut : Rhum blanc, Malibu, Cointreau, crème de menthe, crème fraîche
My First : Téquila, Manzana Verde, Cointreau, jus de citron vert
The Queen : Whisky, liqueur de pêche, liqueur de fraise des bois, jus d’orange
 Long Drink
3G : Rhum brun, Amaretto, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine
Ambiance : Cognac, liqueur de coco, jus d’orange, glace coco, extrait de vanille
Building : Whisky, Cointreau, jus d’orange, nectar de poire
Chéri-Chéri : Rhum blanc, Rhum ambré, liqueur de banane, nectar d’abricot,
jus d’ananas, sirop de cassis
Cosy : Gin, Schweppes Lemon, jus d’orange, sirop de fraise
Menthe Religieuse : Téquila, Cointreau, crème de menthe verte, Angostura bitter,
Schweppes Lemon, menthe fraîche, citron vert, cassonade
Purple Granny : Calvados, jus de citron, jus de pomme, limonade,
sirop de grenadine
Riviera : Rhum blanc, nectar de fraise, glace coco, menthe fraîche
Scarlett : Vodka, Campari, nectar d’abricot, jus d’ananas, jus d’orange
À toute heure :

Assiette de jambon Serrano : 13,50€
Saumon fumé sur toasts : 15€
Foie Gras de canard tradition Grand Café des Négociants sur toasts : 17€
Notre sélection de fromages : 8,50€
Pâtisseries (assortiment de 4 mini pâtisseries) : 4,80€

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